Elkerliek Helmond/
een kookboek voor een
ziekenhuis
Grafisch ontwerp en productie van het kookboek "Aan tafel met Elkerliek." Over gezond eten, gezond leven en hoe je tijdens nachtdiensten vitaal kunt blijven.
De verbinding tussen
gezondheid en
het werken in een
ziekenhuis
gezondheid en
het werken in een
ziekenhuis
Het boek bevat recepten, tips en praktijkverhalen samengesteld door artsen en medisch specialisten, en bedacht door het ziekenhuispersoneel. Samen met Marcel Weber van Kookcollege Wijchen, voedselfotograaf Rob Gieling en stylist Floor hebben we de gerechten bereid, gestileerd en gefotografeerd. Dit culinaire project fungeerde niet alleen als een verzameling recepten, maar ook als een visueel verhaal dat de verbinding benadrukte tussen gezondheid en het werken in een ziekenhuis. Het resultaat is een mix van smaakvolle gerechten en praktijkverhalen, die een inspirerend inzicht biedt in de rol van voeding binnen het ziekenhuis.
"Het is fijn om een aantal goede basis-recepten te hebben, waar je in drukke tijden op kunt varen."