Kookboek/
Kade40, Vlaardingen
Een kookboek met een fotoserie over cultureel Vlaardingen, privé keukens en favoriete gerechten. De stofomslag is van bakpapier. Dit boek kan heet worden gelezen.
Kade40 en het project
Cultureel Centrum Kade40 bestaat 10 jaar en vierde dit jubileum met een kookboek, tentoonstelling en foodfestival. Voor dit feestelijke project verzorgde ik het concept, grafisch ontwerp en fotografie van het boek en tentoonstelling.
Het kookboek bestaat uit 200 pagina's met 40 favoriete gerechten van vrienden van het cultureel centrum. De deelnemers variëren van museumdirecteur tot bloemist, die elk hun favoriete gerecht delen. Ze koken in hun eigen keuken en vertellen over de oorsprong van hun creaties binnen de context van Vlaardingen. De stofomslag van het kookboek is van bakpapier. Het knisperende geluid van dit dunne papier geeft de ervaring van het maken van een ovengerecht. Je pakt dit boek op alsof het heet is.
Dit project kwam tot stand ter ere van het tiende jubileum van Kade40. Het was erg leuk om met Directeur Barry en Sylvia van deze culturele organisatie te werken. En het was tof om iedereen te ontmoeten in hun eigen keuken.
"Voor snel even eten of met liefde de hele dag in de keuken"
Kook kunstig en eet smakelijk,
Kade40 bestaat tien jaar. Een mijlpaal die uitnodigt tot reflectie, en tegelijkertijd het begin van een nieuw decennium markeert. Een moment om naar de toekomst van KADE40 te kijken. Vlaardingen is een stad van vele culturen. Daar willen we recht aan doen.
Tegelijkertijd willen we een bijdrage leveren aan de canon van de stad. Deze ambitie straalt niet alleen onze kernwaarden uit – samenwerking en diversiteit –, maar geeft ook een beeld van ons fundament. Want de schouders waarop wij staan zijn die van alle Vlaardingers voor wie en waarmee wij onze passie voor kunst delen.
KADE40 kun je zien als een cultureel smaakpaleis. De eerste keer ben je verrast; je komt nog een keer, en dan steeds vaker. Je kookt als het ware een paar keer hetzelfde recept, met wéér een nieuwe twist. Zo kwamen wij op het idee voor dit kleurrijke kookboek. Want ons aanbod is als een tafel vol tapas, een geurige rijsttafel of een stevige kom erwtensoep. Voor elke eter is er een gerecht, voor elke creatieveling aanbod. De mix die we nastreven komt zowel in dit boek als in onze stad terug: Vlaardingen is meerdere bezoeken waard, en dit boek kun je steeds opnieuw gebruiken.
Want wat is er mooier dan een maaltijd bereiden voor familie en vrienden? Een maaltijd waarmee je, met zoveel interessante ingrediënten en nét die ene geheime toevoeging, een liefdevol kunstwerkje op tafel zet. En daar geniet je vervolgens gezamenlijk van. Voor de toekomst blijft KADE40 nieuwe gerechten uitdenken. Blijf van en met ons mee proeven!
"Voor een lunch, voor bij het hoofdgerecht, voor cravings rond middernacht. Likkebaardend bij Vlaardingse Broeders met spek, dumplings en vegan sheperd's pie."